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Sommernews aus Fort Lauderdale

7. Aug. 2025 | News, USA

Greater Fort Lauderdale hat in diesem Sommer einiges zu bieten: Mit einer wachsenden Food-Szene, modernisierten Unterkünften, neuen Rooftop-Locations und innovativen Freizeitformaten zeigt sich die Destination von ihrer frischen, trendbewussten Seite.

Luftaufnahme des Hafens von Fort Lauderdale mit zahlreichen Yachten, Wasserstraßen und Blick auf den Atlantik.
Fort Lauderdale – das „Venedig Amerikas“ – mit endlosen Wasserwegen, luxuriösen Yachten und traumhaften Stränden
© Visit Lauderdale

Kulinarische Neuzugänge: Von Nikkei bis BBQ

Die Gastronomie der Region überrascht mit mutigen Konzepten und internationalen Einflüssen.

  • Ukiah Japanese Smokehouse am Riverwalk kombiniert texanisches Barbecue mit japanischen Aromen – von 12 Stunden geräucherter Rinderbrust bis zu Buchenpilz-Tempura mit „Tokyo Ranch“.
  • Sakana Nikkei verbindet peruanische Würze mit japanischer Präzision in Küche und Design.
  • Jay’s Steakhouse, in einer restaurierten Kirche aus den 1920ern, setzt auf Prime-Rib-Trolleys und kreative Degustationsmenüs.
  • D’s Sports Bar im Michelin-ausgezeichneten Daniel’s begeistert mit gehobenen Klassikern wie Wagyu Denver Steak Frites.
  • Parlor Doughnuts im Flagler Village ist ein Mekka für Donut-Fans – von Maple Bacon bis Churro, auch vegan oder keto.
Teller mit glasierten Baby Back Ribs, garniert mit Frühlingszwiebeln, serviert mit gegrillter Zitrone im Ukiah Japanese Smokehouse.
Zart-glasierten Baby Back Ribs mit asiatischer Note im Ukiah Japanese Smokehouse – ein Muss für Feinschmecker
© Angelina Bruno

Renovierte Hotels mit Küstencharme

  • Beach House Fort Lauderdale, a Hilton Resort: Direkt am Strand, nach Komplettumbau nun im hellen, modernen Küstenstil.
  • Embassy Suites by Hilton Fort Lauderdale 17th Street: Neues Design mit tropischem Flair, ideal für Kreuzfahrtgäste, plus TASTE Restaurant & Bar mit Küstenküche.
Blick von einer Dachterrasse über Fort Lauderdale bei Sonnenuntergang, mit Wasserwegen, Booten und Skyline.
Sonnenuntergang über Fort Lauderdale – vom Pier Top Restaurant aus bietet sich ein unvergesslicher Panoramablick über Stadt und Wasser © Visit Lauderdale

Nachtleben mit Aussicht und Atmosphäre

  • Pier Top im Pier Sixty-Six: 17. Etage, 360-Grad-Blick, Champagner, Austern, Kaviar und Signature-Cocktails.
  • HIŶDE in Lauderhill: Mix aus Bar, Galerie und Live-Jazz-Location.
  • Swizzle Rum Bar & Drinkery: Speakeasy mit über 150 Rumsorten und kreativen Cocktails.

Neue Freizeit-Highlights

  • The Fort: Erstes professionelles Pickleball-Stadion der Welt mit 43 Plätzen, Kursen und Gastroangebot.
  • Museum of Discovery & Science: Neues HoloTheater mit „Dinosaur Discoveries“ als immersivem 3D-Holografie-Erlebnis.

Weitere Infos: www.visitlauderdale.com

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